米涼粉為什么加石灰水,加堿面行嗎?:為清爽滑。不行的。一般藥店都有賣石灰的。買回來兌成濃度為2%的石灰水。送給回答者一份禮物送香吻 贈(zèng)言:好帥的回答,樓主送上香吻一枚,以表誠(chéng)摯謝意! 用微信掃描二維碼分享好友和朋友圈分享到:您已經(jīng)連續(xù)回答 196 天了第9天
生活像海洋,只有意志堅(jiān)強(qiáng)的人才能達(dá)到生命的彼岸。
知道了。涼粉里是不是有牙膏啊? - 已解決 :是的沒什么啦...那里面含的牙膏量是相當(dāng)少的...我家自己曾自做過涼粉,因?yàn)橄奶鞜?經(jīng)常吃,也沒感覺有什么吖~~反倒很清涼...但是,由于牙膏中含有氟,如果人體攝入過量氟,會(huì)患氟骨癥,出現(xiàn)脊柱強(qiáng)直、骨頭關(guān)節(jié)病變.所以少量的對(duì)身體沒什么大礙的...而且你吃的涼粉里面多1%是牙膏含量.所以更不用擔(dān)心啦~~ 傳統(tǒng)的涼粉是用一種涼粉種子做的,先用水泡然后用紗布包好把里面的膠質(zhì)擠出來!~然后…………呵呵!~用牙膏我(媽媽是用牙膏)調(diào)稀了后像豆腐給石膏一樣,給了后不動(dòng)過一會(huì)給糖或蜂蜜~!~種子菜場(chǎng)一般有賣的,小時(shí)候“家家”經(jīng)常做給我吃,“家家”去世后媽媽每次做都會(huì)說沒有“家家”做的好~!我也很懷戀啊~!現(xiàn)在外面有賣直接沖好的那種粉子賣,不過沒有那種看媽媽做半天才能。
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四川涼糕里的石灰水可以用紅薯粉代替嗎?_美食問答:放棄吧,是是四川人都不會(huì)自己做涼糕的,這是一個(gè)跟專業(yè)的技術(shù),因?yàn)樽鰶龈獾拿?是一種專門的,米漿的濃度 火候,和石灰的濃度都是很專業(yè)的,沒有人自己在家做涼粉或者涼糕,一般都是買來吃 6個(gè)月前 還是用石灰水好,石灰水好找,買包海苔什么的,里面有石灰干燥劑,干燥劑弄點(diǎn)兒出來泡水澄清是了。 3個(gè)月前 很簡(jiǎn)單, 去傳統(tǒng)藥材店買石膏裝在塑膠容器內(nèi),是半個(gè)容器的高度, 再加水到差不多滿,浸泡幾天, 有石膏水用了。 石膏水用后再添加水下去泡, 可以循環(huán)浸泡多次。 10個(gè)月前 我做過,用生石灰泡水,沉湎后用上面層清水,主要的是在煮米漿時(shí)加入量的多少,加少了不成型,加多了堿味重不好吃,所以要一面煮一面加 2個(gè)月前。
可不可以吃手搓冰粉?_育兒?jiǎn)柎?近好熱啊,成都已經(jīng)達(dá)到40度了,好想吃碗手搓冰粉啊?。⊥感臎龅哪欠N?又怕不能吃!怎么辦怎么辦?到底能不能吃?。咳罩驹模?u/u0/j/11923422。