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原料（常規(guī)）：

《父母是孩子的醫(yī)生》的配方（給孩子吃）：

黑芝麻0.5斤，核桃仁0.5斤，阿膠2兩，冰糖0.5斤，紅棗1斤 料酒1斤（料酒的量在馬老師的視頻中有說明）

《溫度決定生老病死》的配方（大人吃）：

黑芝麻1斤，核桃仁1斤，阿膠0.5斤（冬天用1斤），冰糖0.5斤，紅棗1.5斤，（黃酒2斤）

特殊原料：1、糖尿病人：去掉冰糖，加入50-100克的枸杞子

2、便秘嚴(yán)重：加入100-50克松子仁

3、怕冷，身體虛弱：加入100-150克桂圓

4、失眠：加入半斤酸棗仁

關(guān)于原料的說明：1、阿膠：重要的一個(gè)原料，為什么馬老師推薦品牌阿膠，因?yàn)榘⒛z的主要成分是驢皮，而市面上你所能買到的便宜的阿膠或者雜牌阿膠，并不是完全的驢皮，很多都是豬皮等做的，而這種阿膠基本上沒有補(bǔ)血的效果。 2、紅棗：請大家千萬不要為了省事買無核的紅棗，那些都是用硫磺處理過后機(jī)器去核的，污染很大，紅棗的天然甜度是效果的關(guān)鍵，另外說一下，其實(shí)紅棗是制作環(huán)節(jié)中繁瑣也是重要的一環(huán)，關(guān)鍵是去皮去核，皮是很不容易消化而且也會(huì)有農(nóng)藥的殘留，所以一定要去干凈。3、核桃: 請大家盡量買新的整的核桃，而不要買陳的碎的核桃，口感千萬不能澀，里面的價(jià)格應(yīng)該少在60元以上的。

4、做之前先看看家里有沒有大蒸鍋，大人吃的那個(gè)量很大，準(zhǔn)備好原料之后沒有鍋蒸也是頭疼事，所以沒有大鍋的話同比例減量購買原料。

工具：蒸鍋、蒸盆、 料理機(jī)（包括干磨，餃肉功能的那種）或者粉碎機(jī)更好、大玻璃瓶數(shù)個(gè)

制作過程：所有的原料都必須打粉，打碎。這是費(fèi)時(shí)費(fèi)事的過程，大家一定要有耐心哦。

1、黑芝麻洗凈，將底部的沙子慢慢濾掉，放進(jìn)鍋里小火炒，來回翻炒，聽到叭叭響的聲音，用手摸一下，芝麻基本干了可以，暫時(shí)放在鍋里等它涼下來再磨

2、將紅棗去核，與核桃仁一起用刀切碎（棗核可以在鐵鍋中炒焦，用來泡水喝，能夠幫助入睡）

3、將冰糖放在干磨杯里，打成粉，半斤冰糖分四次打成粉，直接將打好的粉倒進(jìn)蒸盆里

4、將切碎的紅棗核桃仁一起放進(jìn)絞肉杯里絞碎，這個(gè)費(fèi)時(shí)間，大概八九次，絞好后倒進(jìn)蒸盆里

5、把阿膠裝在一個(gè)厚一點(diǎn)的塑料袋子里（裝糖果的那種），用錘子敲成小塊，分兩次倒進(jìn)干磨杯里打成粉，直接倒入蒸盆

6、這個(gè)時(shí)候黑芝麻已經(jīng)涼了，放進(jìn)干磨杯里打碎，倒進(jìn)蒸盆里

7、把料酒或黃酒倒入蒸盆拌勻，原料量大的先拌勻后再倒入料酒。

以上1-6的步驟都是為了把原料打碎，打粉，大家有好的辦法繼續(xù)補(bǔ)充，有直接能買到干凈放心的原料粉更好。

8、將盛拌勻的原料蒸盆蓋上蓋，放入蒸鍋里，加入足夠的水，再蓋上蒸鍋的蓋（注意是兩層蓋哦）開火蒸，大火燒開15分鐘后擰小火蒸兩個(gè)小時(shí)。

9、完全冷卻后，將固元膏裝入密封性好的瓶中，一瓶放在外面吃，剩下的放入冰箱保存。

先將大塊的阿膠包在布里用榔頭敲成小塊，塊盡量敲的小一些,然后倒入黃酒1斤半泡多左右全部化開了,(不需要打成粉可以的),把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，然后放進(jìn)加工機(jī)或磨粉機(jī)里粉碎；核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎，可以先把核桃仁放在搗蒜的那種蒜罐里搗成小塊(也可以用刀拍成小碎塊),在鍋里炒一下,(放入磨粉機(jī)或加工機(jī)里很輕松磨碎了.(芝麻和核桃炒熟后加工出來的固元膏味道要比用生的芝麻和核桃做出來的香味濃,味好)棗片不用粉碎 把棗加半斤左右黃酒在豆?jié){機(jī)里 很快能弄成棗糊糊；冰糖也不用打成粉的,直接帶著包裝用錘子砸碎可以了,然后開袋跟前面的幾種食品攪拌在一起行了,記得把這些料放在一個(gè)大盆里攪拌.

攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸，完全蒸透可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。

阿膠我是叫藥店幫打,其它的都自己打,當(dāng)然也有幫打的,但成本高多了,我用的是叫多功能食品加工機(jī),實(shí)際上是有促銷員在推銷的叫豆?jié){機(jī)或榨汁機(jī)的機(jī)器,一套四個(gè)杯的那種,

首先要先打芝麻粉,打好的芝麻粉找一大容器裝,方便接下來的材料都往里加

其次是打紅棗,紅棗要先切片,這樣打起來快,因?yàn)榧t棗有糖份容易粘在一起,所以打好的紅棗要馬上跟打好的芝麻粉攪拌,這樣不會(huì)結(jié)一團(tuán)了,

然后再打冰糖,冰糖粉要用另外的容器先裝,因?yàn)楹颂矣杏捅燃t棗還容易結(jié)團(tuán),所以要用打好的冰糖粉一起打,這樣好很多了,當(dāng)然打好的核桃粉也要馬上倒到前面打好芝麻紅棗粉里面攪拌,這樣打完了也攪拌好了,倒酒下去攪拌起來也是輕易而舉的了....